冬の日差しを利用して

12月なのに力強い太陽光
ベランダで干す洗濯物が色褪せそうだ

娘からの情報で
蕪を切って1日干して
オリーブオイルで炒めて塩振る
旨いらしい

早速
蕪を干す

乱切り
銀杏切り
くし形
蕪が大きかったので色々に切ってみる

今日は「お試し」の調理になる