昼過ぎから雨予報が午後遅くからになりそうだ

2020年10月18日　日曜日の夕景


月曜日だ
昨日の運動会の代休で幼稚園から元気な声が響いてこない朝

「よし！」という気持ちになれず
なんとなくまったりとしてしまう

髪の毛
寝癖が壊滅的


今朝からガスファンヒーターのスイッチを入れた

間引き人参でピクルスを作るー再び

この前作った小さな人参のピクルスが美味しかったので、今日も作る。


ピクルス液はどこかで買った瓶（直径10センチ程、高さ12センチ程）にピッタリの量。
（成城石井で買ったピクルスが入ってた瓶の記憶）
瓶は煮沸消毒（ネット検索すると出てくる）が理想だろうけど。
我が家は洗剤でよく洗ってから、
瓶から溢れでる量の沸騰したお湯をドバドバかけて、
火傷しないように「えいやっ」と、流し台で瓶をザルにひっくり返して乾燥させる。

　　１ヶ月以内に食べ切ってしまうので、瓶を煮詰める方法の消毒まではしていない。
　　食べる時に清潔な箸でお皿に盛り付けてから食べるようにはしている。
　　（瓶に直接箸を入れて食べることはしない）

酢300cc、砂糖60g、塩小さじ１を混ぜて鍋で一煮立ちさせて冷ましておく。

今日間引いた人参は前回より育っていてやや大きかった。
皮をむき、太いものは半分や１／4にカット。
スティック状にした野菜の水気をよく拭き、瓶にギッシリ詰め込んでいく。
写真のようにギッシリ。
ニンジンを下にしたので、写真に写ってるのはカラーピーマンばかり。
ギッシリ詰まっているとピクルス液がきちんと野菜の上まで到達する。

ローレルの葉１枚、
粒胡椒（ブラックペッパー、ホール）６〜７粒
唐辛子１本
ニンニクひとかけ
これらも瓶に入れて
冷めたピクルス液を注ぐ。
野菜の上まで浸かればベストだけど、ほんのちょっと足りないくらいなら大丈夫。
野菜から水が出て１日くらいで全部浸かる。

冷蔵庫で保存して3日目くらいから食べられる、お勧めは１週間後から。
１ヶ月冷蔵庫で保存可能と言っても、その前に食べ切っちゃうけど。

ガラスのフェンスにショウウインドウの灯が反射

10月16日午後５時過ぎの新宿駅


天気予報は11月の気候で寒いらしい

煎餅布団になってしまった綿の敷き布団
何回かの打ち直しと足し綿で使い続けていた
そろそろというか
とっくに10年以上経っていると思うので買い替えを検討中

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曇天なのにバスタオルを洗う

10月16日の朝６時半頃の空

やっぱり衣類乾燥機、必要かな



昨日は夕方からの寒さで体調を崩しかけた

風呂上がりにすぐに腹巻をしてお腹を冷やさないようにして、そのまま就寝
朝までよく眠れて復活

お腹を冷やさないのって大事（個人の感想）

つい先月まで畑で熱中症で倒れそうな感じだったのに
もう腹巻

四季の緩やかな移り変わりなんていう情緒はなくなっちゃったのか

人は地球で生きているのではなくて
人は地球で生かされている
温暖化とか寒冷化は人の生活が影響している部分があるとしても
大きな流れは地球や宇宙の意志なのかと

せっかちで夢見がちな性格なゆえ
嘆いたり
不安がったり
焦ったりすることが多い

頭のどこかでは
今を
今日を
この時を感謝して楽しんで過ごせば良いとわかっているのに


struggle　
英語は苦手なのに
ちょいちょい頭に浮かんでくる単語だったりする

寒暖差に気をつけよう

仕事からの帰路。想像以上に寒かった。

家に着いたら「気持ちが悪い」
急激に体調悪くなるパターンのやつ。
私はすぐにお腹にくる。

手洗いとうがいを丁寧にする。
悪化する前に週一で届く生協の食材を大急ぎで冷蔵庫にしまう。
何とか完了して少し休憩。

身体が温まれば治ると暗示をかけてゆっくりする。

程なく回復。
夕飯は少なめにした。



新しいブラザーズに会えずにいる。

スーパーに行くたびにキウイ売り場をチェックする癖がついてしまった。

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午前中に急いで種まき

本来なら金曜から日曜に作業予定だった種まき。

雨天で延期。

明日からもしばらく雨の予報。

今日の午前中に急いで畑に行く。

ほうれん草と小松菜の種まき。

土曜は豪雨になるかもしれない天気予報。

せっかく蒔いた種が流れないか少し心配。

雨で銀杏がたくさん落ちている

10月９日土曜日の銀杏並木。

先週は雨が続いていて
公園掃除のボランティアの方々も
銀杏を拾いにくる人もいなかった。

銀杏が香る。

昨日は横浜駅周辺で異臭騒ぎがあったらしい。
三浦、横須賀、横浜と５度目の異臭。
原因は不明だそう。
大きな地震の予兆でない事を願う。

曇天は続く

近所に洋菓子店があるのは罪だわ。

昨日、衣替えをしようと思っていたのをすっかり忘れている。

食べ頃まで待てればピクルスは美味しい

昨日よりは明るい曇天。
細かい雨が時折。

畑に行きたい。大根と蕪の間引きもしたい。
舗装された場所で暮らしているといろんな事を忘れていて。
雨なのに畑に行って、長靴の底にどっさりと重い土がついて
「ああ…。」となる。
昨日までの雨を考えるとまだ畑に足を踏み入れるのは無理かな。


そういえば、ちょっと前に間引き人参で作ったピクルス。
食べごろになって、美味しい。
来年も畑をやったら間引き人参はピクルスに決定。

雨降りで作業中止

少し開いた。

今日も雨降り。
お天気だったら畑の講習会だった。今年度のラスト。
お正月頃に収穫できるように撒くホウレン草と小松菜の種。

晴れ間を見つけて作業しないと、秋はどんどん気温が下がるので、野菜が育つのが難しくなる。