連休初日は大根を煮る

スーパーでブリのアラを見つけた
畑に寄って大根を抜いてくる

今年も大根を煮たり干したりと
忙しい季節がやってきた

体験農園は１年単位の契約で
１月末までに畑の収穫を終え
片付けなくてはいけない

11月12月は収穫期となり
せっせと野菜を消費せねばならない
嬉しい時期でもあるけど同時に
献立に頭を悩ませることもある

カバとかゾウみたいに
生のまま丸ごとバクバクと
美味しく食べることができたらな
なんてことも頭をよぎる

昨日は圧力鍋は使わず
普通の鍋で煮込んだ